Dal 1926 · Via Borgospesso 12Ristorante dal 1926 · Via Borgospesso 12, Milano
Un secolo di Bice, di tradizione ed eccellenza nel cuore di Milano
Dal martedì alla domenica, 12.00-14.30 e 18.30-22.00
Bice Cento · 1926-2026
Un secolo di Bice. Un secolo di noi.
«Le ore più belle della nostra vita sono tutte collegate, con un legame più o meno tangibile, a un qualche ricordo della tavola.»
1926
Dall’album di famiglia 
Una tavolata d’altri tempi Bice Mungai lasciò le campagne della Toscana e aprì un’osteria in via San Pietro all’Orto a Milano.
1939
La targa di oggi Nel 1939 il trasferimento in via Borgospesso consacrò il ristorante come “salotto” d’élite di Milano.
1990
Il Comune di Milano, 1990 Il Comune di Milano conferì a Beatrice (Bice) Mungai la Medaglia d’oro di Benemerenza civica: «Toscana di nascita, milanese d’adozione».
2026
In sala, oggi Oggi, a distanza di un secolo, quella visione originaria vive ancora, guidata dalla passione delle nipoti Beatrice e Roberta Ruggeri, affiancate dallo chef Vincenzo Mazzone. Ma il futuro è già in cammino: Ambra, Alessandro e Andrea, figli di Beatrice e Roberta, rappresentano la quarta generazione di questa straordinaria avventura familiare.
In un mondo che cambia, questo ristorante resta un esempio raro di continuità. Da cento anni è nelle mani della stessa famiglia, testimone e protagonista dell’eccellenza italiana. E mentre Milano evolve, il suo cuore gastronomico continua a battere forte, là dove tutto ebbe inizio.
La sala
Entra in sala
Bice è un locale storico e rinomato a Milano soprattutto per l’eleganza e la raffinatezza dei suoi ambienti.
La porta
Aprendo la porta, l’ospite è subito accolto in un clima accogliente e invitato a lasciare il soprabito al guardaroba.
La sala, in via Borgospesso 
Il passaggio
La sala principale del ristorante si sviluppa su un passaggio che porta fino alla cucina a vista, con i tavoli sistemati nei vari angoli e nelle salette.
I dettagli
Il pavimento con il tartan scozzese rosso è il tratto distintivo del locale, dove si possono osservare una serie di dettagli preziosi, come quadri, stampe, specchi e decori.
Nel suo insieme, Bice è un ristorante unico che da quasi un secolo è un punto di riferimento a Milano.
La cucina
Da Bice diamo forma alla vostra esperienza culinaria con cura, passione e attenzione a ogni dettaglio.
Sotto la guida dello chef Vincenzo Mazzone, da sempre al nostro fianco e colonna portante della nostra famiglia, la nostra cucina valorizza ingredienti di alta qualità attraverso tecniche precise, proponendo piatti autentici capaci di conquistare una clientela locale e internazionale.
Nel cuore di Milano, vi accogliamo in un ambiente elegante e caloroso, ideale per vivere un momento di comfort e autentica convivialità.
Dal menù
Scopri il menuI piatti e i prezzi sono quelli del menù sul sito di Bice, letto il 20 ottobre 2026.
Gli eventi
Gli Eventi da Bice
Da sempre, Bice Milano è profondamente legato ai grandi eventi che animano la città meneghina, anche grazie alla sua posizione in uno dei quartieri più prestigiosi.
Milano Fashion Week, MICAM, MIPEL, HOMI e il Salone del Mobile sono solo alcune delle manifestazioni internazionali che, nel tempo, hanno scelto Bice Milano come luogo d’elezione per momenti di incontro e convivialità.
Bice Milano è inoltre la cornice ideale per l’organizzazione di eventi privati, matrimoni, lauree e ricorrenze esclusive, pensato per rendere ogni occasione memorabile.
Per richieste relative a eventi privati, inclusa la possibilità di organizzare occasioni speciali nei giorni di chiusura del ristorante, è possibile contattare il nostro ufficio prenotazioni all’indirizzo reservationschiocciolabicemilano.it.
Il tuo tavolo
Da qui comincia il tuo momento da Bice Milano
Dal martedì alla domenica, 12.00-14.30 e 18.30-22.00
- Dal martedì alla domenica
- 12.00-14.30 e 18.30-22.00
- Lunedì
- chiuso
Si accettano prenotazioni esclusivamente via mail o telefono. Al telefono dalle 10.00 alle 14.30 o dalle 18.30 alle 22.00.
Da sapere prima di venire
- Dress code: il nostro ristorante accoglie i propri ospiti in un ambiente di raffinata eleganza. Per gli uomini è gradito un abbigliamento informale ma curato, durante la stagione estiva chiediamo gentilmente di evitare pantaloncini da mare, infradito e canottiera, contribuendo così a mantenere l’atmosfera distintiva del locale.
- Nota: per garantire la qualità del servizio e il rispetto degli standard del ristorante, non è consentito introdurre dall’esterno cibi, bevande, torte o vini. Tutti i prodotti dovranno essere ordinati direttamente al ristorante.
Dove siamo
Vieni a trovarci: la nostra storia ti aspetta.
Via Borgospesso 12, 20121 Milano
Zona Montenapoleone
- M3Montenapoleone, a 2 minuti a piedi (160 m)
- M1M4San Babila, a 7 minuti a piedi (540 m)
Nel 1926 l’osteria di Bice Mungai era in via San Pietro all’Orto: sulla mappa, a pochi passi da via Borgospesso.
Apri Bice in Google Maps (si apre in un’altra scheda)
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